コラム 初めての大阪・難波～Vol.7「法善寺横丁」
法善寺横丁：大阪・難波の隠れた情緒あふれる横丁大阪・難波の喧騒から少し離れた場所にある「法善寺横丁」は、まるでタイムスリップしたかのようなレトロな雰囲気と情緒あふれる場所です。この小さな横丁は、石畳の路地と歴史ある店が並び、大阪の昔ながらの...
2024-05
コラム 
コラム 初めての大阪・難波～Vol.6「道具屋筋」
道具屋筋：大阪・難波のプロの道具と文化が集う場所大阪・難波に位置する道具屋筋商店街は、プロの料理人や家庭の主婦、さらには訪日観光客に至るまで、あらゆる人々が訪れる道具の宝庫です。ここでは、包丁や調理器具、食器、調味料、さらには和風のインテリ...
コラム 初めての大阪・難波～Vol.5「なんばパークス・なんばCITY」
なんばパークス・なんばCITY：大阪・難波のショッピングとエンターテインメントの殿堂大阪・難波の中心部に位置する「なんばパークス」と「なんばCITY」は、ショッピング、グルメ、エンターテイメントを一体化した複合施設です。訪れるすべての人々に...
コラム 初めての大阪・難波～Vol.4「木津市場」
木津市場：大阪の隠れた食の宝庫大阪・難波に位置する木津市場は、地元の人々にはよく知られた食の宝庫でありながら、多くの観光客にとってはまだ未発見の宝です。この市場は、地元の食材を求めるプロの料理人たちで賑わうプロフェッショナルな市場であり、そ...